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だし工房 宗達 京都店
Soutatu Kyoto

京都の錦市場の一本北、蛸薬師通にある五階建の鉄骨造建物の1階を改装した店舗である。
外壁には版築、漆喰、そして黒く塗装した杉板を用い、黒壁の手前には苔と紅葉のある坪庭を配した。通りから引き込んだ細い路地は、豆砂利洗い出し仕上げの中央にノミ切仕上の錆御影石を敷いている。
所在地 京都市中京区 敷地面積  
主要用途 店舗 建築面積  
構造・構法   延床面積 改修部分 57.23 ㎡
階数 地上5階建の1階 施工 アムザ工務店
構造設計   竣工 2012年5月
設備設計   photo 武富恭美